Макробіотика це дієта, а спосіб життя! Є і худнути одночасно, як роблять багато зірок кіно. Звичайно, результат не миттєвий, зате назавжди. Саме тому макробіотика набула широкого поширення серед фанатів здорового способу життя.
Вся суть цього – у філософії Інь-Ян, відповідно до якої, у всьому, у тому числі й у кожній людині, є два початки: жіночий і чоловічий. Принцип поділ на чоловіче і жіноче можна застосувати і до їжі. Виявляється, регулюючи харчовий баланс Інь-Ян, легко схуднути та підтримувати вагу надалі. Головне дотримуватися правильного балансу двох початків в організмі.
Від жіночих продуктів з енергією Інь люди ростуть ушир. Продукти з енергією Ян тримають організм у тонусі, але надміру псують шкіру, нігті та волосся. Комбінувати продукти потрібно правильно.
Макробіотика дозволяє їсти, такі продукти:
1. Каші із цільних зерен рису, гречки, пшениці та ячменю. Приготовлена на молоці із цукром, каша живить енергію Інь, а зварена на воді зі спеціями – Ян.
2. Овочі у будь-якому вигляді. Найбільш корисні овочі, що історично характерні для зони проживання людини. Тому картопля, томати та інші рослинні культури, завезені до Європи з Нового Світу, не вітаються.
3. Пісна риба та морепродукти, багаті мікроелементами.
4. Боби, місто, соя та будь-які страви з них.
5. Фрукти, але без фанатизму. Під забороною банани та манго, багаті на крохмаль.
6. Насіння та горіхи, не більше пари жменей на тиждень.
Під повною забороною виявляються продукти із різко вираженою Інь чи Ян енергією. Наприклад, різко виражені Інь-продукти це: солодощі та молочні десерти, борошняні продукти та випічка, газування, овочі та фрукти з великим вмістом крохмалю. Янь-продукти: м'ясо, птиця, яйця, сири, жирні та гострі страви, а також різноманітні соління. Вживання цих продуктів викликає жорстокість і стає причиною переїдання.
Якщо в дефіциті Інь, людина дуже активна, долоні та ступні часто гарячі, а тиск підвищений, манера говорити емоційна. Слід використовувати більше товарів з енергією Інь, компенсації надлишку енергії Ян. Якщо Ян у дефіциті, то людина легко спокушається солодкою, любить пасивний відпочинок та часто хоче спати. Надлишок енергії Інь є головною причиною лінощів і страху змін.
Але бійтеся перестаратися. У здоровому способі життя, як і у всьому, важлива поміркованість. Пам'ятайте, що Гай Річі кинув Мадонну саме через її фанатичне захоплення здоровою їжею. Не повторюйте зіркових помилок.
Google 
Фейсбук