Пам'ятаєте, у Довлатова? Одній юній дівчині з його компанії запитали: "Що тобі більше подобається, горілка чи спирт?" – "Не знаю, – чесно відповіла ніжна і тендітна панночка. – І те й інше так смачно!" Нинішні дівчата набагато вибагливіші. Медичним спиртом, навіть розбавленим, їх навряд чи спокусиш. Вони, бачите, з'явилися власні смаки. Доводиться пристосовуватися…
"Тільки шампанське!"
У якихось жіночих романах вона прочитала, що дівчата, що поважають себе, вживають виключно цей напій аристократів. Їй невиразно мерехтять лакеї в лівреях, особняк в Беверлі Хіллз, підстрижені газони, підсвічений басейн, панове в смокінгах, дами в діамантах, глибоке декольте… Вона, звичайно ж, і не підозрює, що вітчизняне дріжджове шампанське коштує набагато дешевше. Якщо ж вона несподівано уточнить, що віддає перевагу "Дону Періньйону", найкраще раптово, як Вінні Пух, ляснути себе по лобі і згадати про термінову справу. У зв'язку з чим попросити вибачення і відразу відкланятися. Ця красуня вам не по кишені. А якщо навіть по кишені, вона того не варта.
"Тільки не шампанське!"
Гарний знак. Вона не читає жіночі романи, а якщо читає, то не відноситься до них як до підручника життя. Вона знає, що дешеве шампанське не має жодного відношення до цього справді благородного напою, і не хоче ставити вас у важке матеріальне становище, замовляючи французький "брют". Вона наголошує на демократизмі своїх смаків, а це свідчить про те, що вона проста в спілкуванні. Швидше за все, з нею буде легко та весело.
Будьте джентльменом – запропонуйте їй справді гарного французького вина. Це недешево, але для такої дівчини не шкода.
"Те ж, що і ти, любий!"
Подібна поступливість насторожує. Чемно, але твердо попросіть її все-таки проявити самостійність у вирішенні цього питання. І відразу дайте зрозуміти, що якщо їй потрібен добрий "татусь", то ви на цю роль рішуче не годитеся в силу своєї вродженої легковажності та нездатності до довгих серйозних взаємин.
"Мені б пива"
Нерозбещена дівчина. До ресторанів не привчено. Не замовляйте їй бочковий "Гіннес". Розливного "Клінського" цілком достатньо. Під час розмови не вживайте складних слів іноземного походження. Уникайте вишуканих оборотів на кшталт "я вважаю, що" і "не турбуйте себе, люба". Замість слова "хороший" використовуйте його молодіжний синонім – "класний", замість "смішний" – "прикольний". Перекажіть їй останні анекдоти, прочитані сьогодні на роботі в інтернеті. Якщо вона сміятиметься, примовляючи, як папугу, "ну, прикольно!", отже, все гаразд, ви – на вірній дорозі.
"Горілку!"
Серйозна заява. Тут можливі варіанти. Все залежить від того, наскільки вищезазначена заява є серйозною. Ніжні довлатівські дівчата, не здатні зробити вирішальний вибір між горілкою та спиртом через незвичайні органолептичні властивості цих чудових напоїв, згодом перетворювалися на запеклих і малопривабливих богемних дамочок. Вони глушили горілку склянками, курили смердючі цигарки і цокали зубом. А на їхній полум'яний заклик "ну хто ще хоче комісарського тіла?" відгукувалися лише такі самі декласовані елементи анархічного штибу.
Сьогодні зустріти такий екземпляр малоймовірно. Але все ж таки не виключено. Замовте горілку. І якщо ваша супутниця сама схопить графин і набухає собі повний келих, у який перелякана офіціантка так і не встигла налити мінеральну воду, вам гарантований веселий вечір. Головне, щоб одного цього вечора все й обмежилося. Проте, найімовірніше, ваша дівчина не з таких. Просто вона вважає себе дуже сучасною та таємно симпатизує феміністкам.
"Горілку з апельсиновим соком"
Тільки не кажіть їй, що її улюблений напій називається грубим словом "викрутка". Може образитися. А сама "викрутка" діє безвідмовно. У міру вживання цього нехитрого коктейлю ваш вигляд в її очах набуватиме все нові і нові привабливі риси і навіть відсвічуватиме якимось романтичним ореолом. Те, що тому причиною алкогольний туман в очах, з'ясується лише ранком, коли вона, з гудучою головою, прокинеться у вашому ліжку. Втім, жодних особливих переживань не передбачається. "Викруточки" – славні, милі дівчата з легким характером. Вони люблять веселі компанії. Таку дівчину досить розсмішити раз до упаду, і вона – ваша. А зробити це неважко, тому що більш смішних та безтурботних істот у світі просто не існує.
"В якості аперитиву я віддала б перевагу сухій мартіні, потім келих Шаблі Гран Кру, бажано 1986 року, і до десерту 50 грам Мартеля Нобліж"
Ого! Перед вами, схоже, пташка високого польоту. Як її попало до вас, простого смертного? Ну, як би там не було, залишається тільки одне: не вдарити в багнюку обличчям і негайно викинути з голови плебейські думки про триста грамів горілки. Вибираючи собі вино, зверніться до своєї багатомудрої супутниці за порадою. Мимохідь упустіть: "Шкода, що в меню немає кролятини під цибульним соусом. Шаблі Гран Кру з кроленятою – це щось приголомшливе!" Бесіду ведіть статечно і все більше про високе – про шляхетні вина, про витончені манери, про сучасне мистецтво. "До речі, тобі не здається, що все мистецтво XX століття круто замішане на Фрейді?" Ось і перехід на бажану вам розмову про секс.
"Молочний коктейль"
Тривожний симптом. Насамперед обережно з'ясуйте, скільки ж вашій супутниці років. Швидше за все, вона бадьоро скаже: "Вісімнадцять", але потім, забувшись, розповість цікаву історію про те, як учора на фізкультурі вони грали з хлопчиками свого класу "у футбол'янку" і у відмінника-Петьки порвалися труси. Як швидко ростуть діти! Однак зв'язок із неповнолітнім ніяк не входить у ваші наміри. Напоїть її молочним коктейлем, нагодуйте тістечками і суворо нагадайте, що вже пізно, а вона ще не вивчила біологію. На прощання порадьте наступну контрольну математику у Петьки не списувати, а думати своєю головою.
"Мінеральну воду без газу"
Взагалі-то, в будь-якій іншій ситуації така відповідь означає лише одне: "А котись ти куди подалі!" Але навіщо вона прийшла з вами в ресторан? Значить, не все так безнадійно. Не виключено, що ви маєте справу з патологічною скромницею. Вона ретельно вивчатиме меню, причому лише праву колонку, з цінами. Після довгих мук, що виразно відбиваються на її скорботному лику, вона зупинить свій вибір на капустяному салаті, якомусь овочевому рагу і двох шматочках хліба. Характер у цієї дівчини, швидше за все, настільки ж пісний, як і її трапеза. Уявляєте, яку моральну твердиню вам доведеться руйнувати? Чи варто? Зовсім інша справа, якщо піде те саме замовлення, але без двох шматочків хліба. Це означає, що ваша супутниця робить нелюдські зусилля, щоб скинути пару зайвих кілограмів, і вже другий день сидить на лютій дієті. Будьте тактовними. Не спокушайте її цими нещасними шматочками хліба ("борошно!"). Зрештою, голодний блиск в очах лише сприяє нестримному сексу. Якщо ж ваша супутниця, обмеживши себе в пиття ключовою водою, в усьому іншому завантажується за повною програмою, не дивуйтеся, коли вона, хитро підморгнувши, почне забивати під столом "косяк". У вас шматок застряг у горлі? Дрібниці! Плесніть ще чарку горілки, і все пройде. Зрештою, кожен розслаблюється по-своєму. Головне, щоб вона не дістала зі своєї сумочки нестерильний шприц з якоюсь каламутною погань. Якщо це все ж таки станеться, біжіть звідти з усіх ніг, без будь-яких розшаркувань і вибачень, поки вас не забрали до міліції.
"А що ти мені порадиш?"
Увага! Це пробна куля. Вона перекладає відповідальність на вас не тому, що ви маєте великий авторитет, а з метою прояснити ваші наміри та оцінити перспективність нового знайомства. (Таких пробних куль у вашій розмові буде ще безліч, так що не розслабляйтеся.) Не слід відразу ж умовляти її пити горілку або "викрутку". Це насторожує. "Він хоче мене напоїти, я для нього – дівчина на одну ніч!", – такі небезпечні думки в жодному разі не повинні з'являтися в її гарненькій головці. Запропонуйте якісне сухе вино. Близніть знанням сортів винограду та особливостей урожаїв останніх років. Вражена вашою вишуканістю та галантністю, вона відчує до вас повну довіру. І сама не помітить, як перейде на ту саму банальну "викрутку". Подальше – очевидно.
"Крапельку мартіні і більше соку"
Вона боїться, що ви її напоїте. І взагалі вважає, що пристойні дівчата не п'ють. В принципі, пристойні дівчата та ресторани з малознайомими молодими людьми не ходять. Вона, ось, пішла і тепер дуже страждає. І все боїться. Раптом побачать знайомі чи, не дай боже, батьки?
Все залежить від того, до якої глибини вона готова продовжити моральне падіння. Адже й "найгарніші дівчата" хоч раз у житті, але перетворюються на "поганих". Якщо це в цей раз, то вам пощастило. Кількість соку в коктейлі неухильно зменшуватиметься, а мартіні, відповідно, збільшуватиметься. Вона поступово забуде про свою манірність і перетвориться з фарфорової ляльки на нормальну живу дівчину. Якщо ж страх пересилить, вам доведеться похмурий вечір з порожніми, нещирими розмовами.
Остерігайтеся різких рухів: вона будь-якої секунди готова скрикнути "насилують!".
Google 
Фейсбук